Тоннельные печи

            Печи кондитерские конвейерные предназначены для выпечки различных кондитерских изделий. Полуфабрикат помещается на конвейер (сетка, лента) и выпекается в пекарных камерах в процессе транспортировки. 

Функции

• процесс выпекания тестовых кондитерских заготовок

Изделия

• сахарное печенье, сдобное печенье, овсяное печенье, пряник, пряник с начинкой, сушки, соломка, хлебцы

Производительность

• от 150 кг/час до 750 кг/час (в зависимости от ширины транспортера, размера изделия, общей длины пекарных камер)

Преимущества

• Широкая гамма моделей (600мм, 900мм, 1100мм: сетка, тефлоновая лента, лотки) удовлетворит потребности различных по производительности и технологическим требованиям кондитерских производств
• Позонное регулирование отбора мощности нагрева пекарной камеры дает возможность получать на выходе продукцию, соответствующую технологическим заданиям производителя
• Дополнительно устанавливаемые опции, такие как: посыпка, намазка, подача пара, дают возможность универсального применения печей ПКК
• Современная термоизоляция обеспечивает малую температуру внешней обшивки и позволяет избежать теплопотерь, экономя электроэнергию

Комплектация

• электроника Omron (Япония)
• мотор-редуктор SITI (Италия)
• ленты HABASIT (Швейцария), ESBELT (Испания)
• транспортерные сетки OSTERLOH (Германия)
• пневматика SMS (Япония), Camozzi (Италия)
• фурнитура AVE (Испания)